Diese Weinlage hat Ihren Namen von dem in Ihrem Mittelpunkt liegenden Benediktinnerinnenabtei St. Hildegard.
Die Weinreben wachsen auf Sandstein und Quarzitböden und bekommen hier viel Sonne.
Die hieraus produzierten Weine zeichnen sich durch Leichtigkeit mit großer Mineralität und rassiger Säure aus.